帮助大白菜过冬

1、买来大白菜先放在室外自然晒一下，大概两天。让最外面的菜帮干但是不断就可以了。

3、室外温度在5~-5度之间可以自然放置，如果温度低于-5度就要给大白菜加盖棉被了，以防冻伤。

5、也可以自己挖个坑来存储大白菜。如果当地冻土层不深，表层土不硬容易挖，也可以自己挖个坑来储存大白菜，原理同地窖。但要注意，白菜一定要放在冻土层以下。上面可以盖上毯子或棉被，再压上土。