卤行者分享卤猪耳猪头皮做法

1、先把猪耳和猪头皮用面粉和白醋搓洗。

3、水烧开，放入料酒，把猪耳和猪头皮煮2分钟后取出冲干净。

5、准备好老卤水和香料、冰糖。

7、加入冰糖。

9、加入盖过食材的水。

11、食用时切片即可。