芹菜炒肥肠的做法

1、肥肠的处理：先用50度的温水洗两边，再烧一锅水，水开把肥肠煮两分钟，记得不要超过两分钟。

3、葱姜小米辣切碎，芹菜切断备用

5、另起锅，姜蒜小米辣爆香，加入芹菜放盐翻炒