水煮茄子肉片

1、茄子洗净去蒂。

3、煮到茄子软身，用筷子可以轻易插入。

5、肉切片放入生抽2汤匙拌匀后腌15分钟。

7、加入糖。

9、一同淋到茄子上。撒上葱花可食。