准备材料:面粉200姨捃孜粹克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克
1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。

3、边倒边搅拌,拌至絮状。

5、发酵至比原来两倍大。

7、再擀成大片。

9、用刀切成馒头坯。

11、然后开大火蒸12分钟,蒸好的馒头静置片刻,待冷却后放入冰箱冷冻即可。

准备材料:面粉200姨捃孜粹克、细砂糖5克、酵母粉2克、牛奶100克
1、将牛奶倒入碗内,加入酵母和细砂糖,然后拌至酵母溶化,静至5分钟。

3、边倒边搅拌,拌至絮状。

5、发酵至比原来两倍大。

7、再擀成大片。

9、用刀切成馒头坯。

11、然后开大火蒸12分钟,蒸好的馒头静置片刻,待冷却后放入冰箱冷冻即可。
