曲奇饼干在家怎么做

1、食材准备，如图

2、黄油在室温下放至软化，再用打蛋器搅打至顺滑即可。如图

3、加入细砂糖、糖粉再次打发顺滑，打发至黄油颜色变浅体积变大且形成顺滑的纹路。如图

4、分3次加入打散的鸡蛋液，每次都要打至融合后再加入下一次蛋液。如图

5、筛入面粉，用橡皮刮刀把面粉和黄油从底部往上捞起搅拌。如图

6、把曲奇面糊填入裱花袋，烤盘铺上油纸，然后把曲奇挤在烤盘上放入烤箱。如图

7、烤箱温度调至170度预热10分钟，曲奇饼在烤箱中层烤15~18分钟即可。如图

8、制作完成。开吃啦！如图