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冻肉有股味怎么去除

时间:2024-10-14 05:00:45

1、用盐水或许醋解冻。把冻肉放进盆子里,撒一些盐,在冻肉上涂抹均匀。然后在盆里加入适量扌谂上涝冷水直到没过冻肉。注意哟,这里要倒入冷水,千万千万不能倒入热水哦,不然肉会变柴,营养成分也会流遴佰帙碰失。用盐不仅可以快速解冻,而且会使冻肉肉质鲜美,去除肉的腥味,还能起到杀灭细菌的作用。当然还可以将叉子沾点醋叉入肉中,也有快速解冻的效果。

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