怎么做辣椒酿肉

1、辣椒去蒂。

2、肉剁成肉泥。

3、把肉塞辣椒里。

4、下锅油炸，炸熟捞出。

5、锅中炒辣椒油，加点水做汤汁。

6、汤汁浇在辣椒肉上面即可。