西瓜皮炒尖椒

1、西瓜皮的红瓤用勺子刮干净，清水冲洗

3、刀倾斜30度角，可以让西瓜皮更宽些，如果不想要宽片，刀就直立着切

5、尖椒一根清洗干净

7、炒锅中倒少许油，油温热后，倒入尖椒块翻炒几下

9、根据口味加盐