湖南邵阳猪血丸子怎么做

1、准备食材：猪血丸子50g，蒜苗5g，湖南新鲜辣椒100g，豆豉辣酱5g。

3、入油转大火翻炒至丸子变色，翻炒丸子变色后，倒入一勺豆豉辣酱，炒匀后倒入辣椒，将辣椒和丸子翻炒均匀，倒入蒜苗拌匀。