1、西红柿滑刀切线,放在碗里用开水烫一下,这种方法主要是为了西红柿去皮,平时喜欢吃西红柿而不喜欢吃皮的也可以用这个方法的。

2、烫过的西红柿去皮非常容易,把去皮的西红柿切成小丁。


3、砂锅中导入油,加入葱姜末,倒入切好西红柿丁。



4、炒出汤汁来,然后加入清水和金针菇,注意清水的量。



5、依次加入切好的豆腐、食盐、胡椒粉、水淀粉、蛋液,小火炖2分钟后加香菜,这道冬季暖胃鲜香的番茄豆腐汤就做好了,你学会了吗?







1、西红柿滑刀切线,放在碗里用开水烫一下,这种方法主要是为了西红柿去皮,平时喜欢吃西红柿而不喜欢吃皮的也可以用这个方法的。
2、烫过的西红柿去皮非常容易,把去皮的西红柿切成小丁。
3、砂锅中导入油,加入葱姜末,倒入切好西红柿丁。
4、炒出汤汁来,然后加入清水和金针菇,注意清水的量。
5、依次加入切好的豆腐、食盐、胡椒粉、水淀粉、蛋液,小火炖2分钟后加香菜,这道冬季暖胃鲜香的番茄豆腐汤就做好了,你学会了吗?