营养美味的韭菜鸡蛋虾皮

1、炒鸡蛋，放在盘子上冷却备用（煎炸时，不要把火翻到最大，煎炒，鸡蛋煮熟后用抹刀捣碎鸡蛋）。

3、蛋碎晾凉后倒入韭菜碗中加虾皮（也叫虾米）和蚝油

5、我是小白，一种面食，所以我买了现成的饺子皮