戚风蛋糕的做法

1、牛奶加油搅拌至乳化

3、加蛋黄，糖15，盐，切拌。

5、三分之一蛋白霜加入蛋黄面糊翻拌。

7、翻拌均匀倒入8寸戚风模具中。

9、取出戚风模具轻摔一下，倒扣烤网上放凉。