记忆味道：[3]如何制作玉米面饸蔗

1、将蒸馒头时发起的白面与玉米面混合，加水搅拌成糊状。如何爱吃甜食，也可适量放糖。

3、油热后，倒上准备好的玉米面糊糊。由于饸蔗锅肚子鼓，糊糊自动流向周边。

5、一般烙好一张饸蔗需要五六分钟，烙饸蔗是很费功夫的事儿。