自己制作豆沙馅DIY广式月饼

1、称量转化糖浆，这个是我自己熬制的转化糖浆，色泽金黄

3、加入低粉，和面团，包保鲜膜放入冰箱冷藏醒一小时，表面返油即可，分割成30g一个的皮

6、模具轻撒高粉，在轻轻倒出多余的面粉，把包好的月饼放入模具里，慢慢下压