1、准备所需材料。
3、锅内放油烧热，鱼头放入锅内煎。
5、汤锅内加入足够的水量煮开，然后把煎好的鱼头放入锅内。
6、盖上锅 盖煮15分钟左右。
8、香菜、小葱洗净切成段。
10、然后加入香菜和葱段。
12、成品
