猪肉水饺馅的配方

1、首先将白菜洗净，用料理机打碎，加些盐腌制一会。

3、再将猪肉打成碎末，加入葱姜蒜，再用料理机打到馅料粘稠。

5、白菜用纱布将腌出的水挤掉，和胡萝卜碎一起放入肉馅中，搅拌均匀，馅就做好了。

7、将馅包住，边缘捏合紧。