教你怎么做孜然鸡心爆炒薯条

1、鸡心泡去血水，用沸水煮2分钟，可以用剪刀将鸡心剪开

3、干辣椒去籽，香芹、生姜切丝

5、倒入土豆条和鸡心，依次放入料酒、酱油，大火翻炒

7、装盘即可