羊肉清汤的做法

1、新鲜的羊肉冲洗干净，再切成小块。

3、锅中放羊油，小火炼出油来。

5、加入姜片、葱段和干红辣椒段爆香。

7、将爆香后的葱姜、花椒、辣椒和羊油，倒入锅中。

9、出锅来上一碗羊肉汤，味道鲜美好喝。