1、羊肉切大块，清洗干净，脏的地方加盐揉搓再冲洗干净。冷水入锅，加盐，姜片和八角煮开，水开后煮三到五分钟
3、萝卜冲洗干净，切大块备用
5、煮一个小时后加萝卜进去，再继续炖煮约一个小时
7、一碗鲜美的羊汤就做好了
