卤鹌鹑蛋的做法

1、鹌鹑蛋洗净后冷水煮熟，水里加一点点盐。

3、家人嫌剥壳麻烦，所以每次都是煮好后剥皮。

5、凉透后拿密封器皿连汤豫陂氅溴汁一起放入冰箱，吃的时候现拿。这个料汁可以重复使用3-4次，但每次都要和蛋一起加热哈。味道自行掌握咸淡。