鸡蛋炒金针菇的一种做法

1、金针菇洗净，去根切断。鸡蛋磕入碗中，打散。葱切葱花，备用。

2、锅中放油，加热，油中放入一些盐。

5、锅中放油，加热，倒入金针菇翻炒。

7、尝一尝味道的咸淡，可根据情况往锅中放入适量的盐，加入葱花，继续翻炒。

8、加入适量鸡精，装盘出锅。