黄金猪排的做法

1、猪里脊肉洗干净，沥干水分

3、用刀背将里脊肉剁松

5、放入料酒、盐、黑胡椒粉拌匀，码味30分钟

7、鸡蛋打散，将里脊肉沾上全蛋液

9、锅内下油烧热，放入里脊肉，中小火煎至两面金黄