怎么做红烧牛蛙?

1、牛蛙洗净去皮切成块状

2、配料：蒜头，辣椒，姜，葱

3、红椒配青椒

4、牛蛙用水煮一下把血过滤掉

5、捞出用凉水过滤

6、爆炒牛蛙3分钟小火炖焖2分钟加配料芹菜