香煎带鱼的做法

1、带鱼段洗净备用

2、把带鱼中放入1勺料酒，葱末，姜末，盐腌渍大约10分钟以上，加入少许面粉裹住

3、放入带鱼煎

4、中小火煎至带鱼发黄，捞出控油即成

5、装盘上桌，煎带鱼即成