麻辣兔肉做法

1、兔腿去骨切肉丁，准备好干辣椒（切段去籽）、香菜切末

2、把兔肉倒入沸水中5分钟后捞出，沥干

4、倒入适量清水，大火煮10分钟左右，捞出沥干水分（撇掉麻椒、干辣椒段

7、再倒入麻椒、辣椒段翻炒，关火撒入芝麻、香菜末即可