铜锣烧的制作

1、鸡蛋打散至微白， 加入白砂糖、蜂蜜、味醂、盐充分搅匀。

3、平底锅预热，然后调至最小火， 舀一勺面糊轻轻倒入平底锅中心，面糊会自动散开成圆形

5、翻面后是这样的。翻面后再停留20秒钟左右即可出锅！！

7、吃不完的可以用保鲜膜包好，夏天可以放人冰箱冷藏。 （保鲜膜可以使松饼保持Q弹，以免风干！）