胡萝卜猪腰汤的做法

1、将猪腰子剥去薄膜，剖开，剔去筋，切成所需的片或花；用清水漂洗一遍血水，再放入加少许盐的清水里浸泡备用。

3、锅热注少许油，放入姜丝爆香；再放入胡萝卜片煸炒出黄油。