做法简单又好吃的菜

1、首先选食材。选食材是很关键的。要新鲜嫩豆腐，最好是卖到专业传统做的嫩豆腐。好的食材吃到嘴里又甘又甜，不好的食材难以下咽。

3、再把锅烧热，在均匀的浇上油。在把油烧热。

5、待把豆腐煎得金黄金黄的时候，就慢慢的把它翻过来，把另一面也煎一煎。一样的工序。注意轻轻的翻，不可折叠，不可随意乱动。受热均匀均匀