酱香味豆角茄子

1、豆角洗净，去两头和筋，掰成寸段，茄子洗净，切成块。

2、锅中放油，先放入豆角煸炒，片刻后加入白糖少许，继续煸炒，待略微发黄，倒入茄子块，继续翻炒，加入盐少许，继续翻炒。