馒头的家常做法

1、面粉与1勺盐混合均匀，酵母粉用适量温水冲开待用。

3、醒好的面团取出，加入一小撮碱面揉匀。揉匀后将其搓成长条状。将剂子一一揉圆。

5、开火，大火上气后转中火10分钟关火，再闷5分钟即可。