1、将金针菇的根茎切除，然后剥开，洗净
3、千张切丝，用开水烫下。记住千万不要煮！！！
5、将过水的金针菇，木耳，千张把多余的水分挤掉，摆盘，把拌好的料到入金针菇上，再把拾什猎雄烧好的热油倒上去，放点葱花装饰
