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怎样做椒盐油酥饼

时间:2026-02-16 00:31:44

椒盐油酥饼做法简单,好吃。

食材

面粉 200g

椒盐 适量

食用油 适量

方法/步骤

第一步,将面粉150g加温水揉成面团,盖保鲜膜醒20分钟。


第二步,将50克面粉加椒盐拌匀。

第三步,锅内放食用油烧热,倒入椒盐面粉炒匀成椒盐油酥。


第四步,将面团揉成条,分成小段,擀成长形面皮,涂上油酥。
第五步,将面皮由长边卷成条,捏住两端拉长。
第六步,将面条盘起擀成圆饼。
第七步,平底锅放油,放入面饼小火煎至两面金黄熟透。

第八步,出锅 ,切块,装盘,上桌。

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