酱烧杏鲍菇的做法

1、杏鲍菇撕成细条

2、腿肉切片

3、锅内热油放入腿肉炒至变色捞出备用

4、锅内留油放入豆瓣酱炒出香味

5、倒入杏鲍菇翻炒十几秒

6、加入腿肉继续翻炒半分钟左右

7、加入食盐调味，汤汁收干即可