1、韭菜花，千页豆腐（我只用了图中的一半） ，猪肉（三皮青），关于三皮青，是猪肉中的一种，一头猪只有很少的一点点，我不知道大家所在的地方管那个肉叫什么，二皮青和三皮青我最喜欢买了，有点像牛肉的诤瞧赝轻雪花肉一样，瘦中夹着油花，煮熟后很软很嫩又特别香！
3、放点五香粉，糖，鸡精，料酒，红烧酱油，生抽，花生油，
5、千页豆腐切丁和韭菜花都小段
7、下锅把鸡蛋煎散倒出备用
9、再下点油
11、加千页豆腐丁炒一会，
13、倒入前面煎好的鸡蛋碎
15、蒸几个荷叶饼，我提前做好放冰箱速冻的，要吃的时候拿出来蒸十分钟就好了
17、打开一个荷叶饼，
19、一口气吃了两个，喝了一碗鸡汤，晩餐就心满意足地搞定了
