萝卜清炖牛腩

1、牛腩剁小块，流水下漂净血水，沥干水分备用。

3、流水下洗净浮沫。

5、白萝卜胡萝卜洗净切滚刀块。

7、压熟的牛腩倒入砂锅。

9、青蒜洗净切段倒入砂锅，煮至断生即可离火食用。