怎么做家常版酸辣粉

1、红薯粉提前放进热水中浸泡约半个小时变软。

3、大碗中放入葱花、蒜末、小米辣、白芝麻、辣椒碎和辣椒粉。

5、接着调入生抽、陈醋、糖和盐搅拌均匀，这个底料汁根据个人的口味调配即可。

7、舀适量煮粉条的汤放到碗中，再将粉条放进去。

9、酸辣开胃、筋道爽滑的酸辣粉就做好了。