梭子蟹怎么挑选

1、看螃蟹的新鲜度挑选螃蟹一定要选新鲜活的，不能是要死的，新鲜活的螃蟹才好吃。

3、看螃蟹的硬度看它的壳是不是硬的，还有就是看蟹腿是不是硬的，硬的话它可能就是比较丰满的。