汤种蜜豆吐司的做法

1、制作汤种：将18g高粉和90g清水混合均匀，小火搅拌加热至出现纹路，关火晾凉备用。

3、面团发酵至两倍大。

5、面团擀开成长方形面片，在中间均匀撒上蜜豆和核桃碎。

7、放入吐司盒中，置温暖湿润处二次发酵。

9、烤箱150度提前预热好，吐司盒放入最下层，上下火，烤35分钟左右。（温度、时间请根据自家烤箱调节）

11、切片。