如何制作苦瓜煎蛋

1、苦瓜切片 碗中打入三个鸡蛋 加盐搅拌均匀  备用 

2、锅烧油 放入苦瓜翻炒至断生   放入鸡蛋液   小火慢煎

3、煎至两面金黄   即可出锅