怎样做杂酱肉末炒藕丁又脆又好吃

1、将莲藕切成小丁

2、将大蒜拍碎 生姜拍碎 准备适量花椒

3、锅里放少量玉米油预热

4、放入配料，爆炒出香味

5、放入藕丁

6、放入杂酱肉末，再放入适量盐

7、熟了之后，放适量鸡精