西芹炒土鸡怎么炒

1、先准备好如下图的食材，西芹、土鸡、生姜、葱蒜、辣椒并切好。

2、锅洗净烧热油倒入生姜、辣椒、蒜米、炒香加水盐烧开后，放入鸡肉块加酒和醋盖上盖焖煮。