1、冻豆腐化冻后,切成长条备用
2、新鲜的猪肉切成条备用
3、葱姜切丝,加上白芷,大茴香叶各一片备用
4、热锅加入适量花生油烧热,加入葱姜等爆香后加入肉丝炒熟
5、加入豆腐条炒匀,再加入适量食盐调匀即可出锅
6、出锅成品