怎么做珍珠爆浆蛋挞

1、配方可以做八个蛋挞，家里只有七个了，剩下的用布丁模具烤了

3、煮珍珠的时候准备蛋挞液，糖粉，炼乳，蛋液混合均匀

5、过筛备用

7、冷水冲洗几下

9、搅拌煮到黏稠

11、再放入珍珠

13、具体参考自家烤箱温度

15、珍珠爆浆蛋挞成品图