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鸡毛菜的营养价值

时间:2024-10-14 07:53:38

1、鸡毛菜属于绿叶蔬菜,十字花科植物小白菜幼苗的俗称,此叫法多见于上海一带。鸡毛菜原产我国,各地均有栽培,以南方栽种最广,一年四季供应,春夏两季最多。

鸡毛菜的营养价值

2、鸡毛菜的味道非常的美味,而且它的营养具弈蚕芗价值是非常的高的,鸡毛菜,他的做法也是多种多样的,而且鸡毛菜真的是非常的具有营养价值的。

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3、鸡毛菜中含有大量胡萝卜素比豆类、番茄、瓜类都多,并且还有丰富的维生素C

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4、进入人体后,可促进皮肤细胞代谢,防止皮肤粗糙及色素沉着,使皮肤亮洁,延缓衰老。

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5、刚发芽的鸡毛菜,刚发芽的鸡毛菜,一是鲜,即新鲜度要高。

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6、鸡毛菜很嫩,最易失水萎缩。一旦失水再去喷水,壮龄叶叶片尖端萎缩的也不能恢复。

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