超简单豆角丝炒肉丝制作方法

1、豆角去筋洗净切丝、里脊肉切丝、彩椒去筋洗净切丝；肉丝放淀粉、花生油、料酒和酱油抓一下使其鲜嫩。

3、收汤，放彩椒丝炒至断生，放蒜末和食盐翻炒均匀。