黑木耳这样煮，好吃又营养

1、胡萝卜洗干净切丝，生姜切片，蒜拍碎，云耳泡发干净沥干水备用。

4、炒木耳：热锅下油，蒜爆一下，放少许盐，木耳进锅，翻炒一下，盖上盖子小火煮一下，大概3分钟后，再加点生抽，翻炒后装盘备用。