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茄子炒黄豆芽

时间:2024-10-12 04:28:41

1、食材:茄子(已清洗切开)、黄豆芽(已清洗)、蒜片

茄子炒黄豆芽

2、烧锅加入480克油烧热,下入切好的茄子炸一下至软,捞出。

茄子炒黄豆芽

3、随后,锅内留适量的底油,搁入蒜片炝锅。

茄子炒黄豆芽

4、接着,下入已清洗好的黄豆芽翻炒翻炒至断生。

茄子炒黄豆芽

5、然后,合入炸好的茄子翻炒一下。

茄子炒黄豆芽

6、最后,加1汤勺生抽。

茄子炒黄豆芽

7、加少许白糖。

茄子炒黄豆芽

8、加0.5勺盐。

茄子炒黄豆芽

9、调味炒匀即成。

茄子炒黄豆芽
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