茄汁茄盒的做法

1、准备茄子、鸡蛋、大葱、 肉馅、姜

3、肉馅加葱花、姜末、酱油、料酒调味

5、放入煎锅里煎至金黄色至成熟

6、再淋入调好的番茄汁就好了