茶树菇公鸡煲的做法

1、半只肥嫩的公鸡(整个的也行），在这里我选择剁块

3、冷水下锅，水开撇去浮沫，放入葱姜，倒点料酒去腥，中火熬煮半小时

5、小火煮20分钟，临出锅放盐，撒上葱花香菜，美味又营养的茶树菇公鸡煲就完成了